Paquete Ordesa
28 junio, 2018

 

Menú del día

Servicio de 13:00 a 15:30 horas.
Menú diario a elegir entre 6 primeros y 6 segundos.
Precio: 16.00 €-alojados 13.50€

20 de Octubre 2018

    APERITIVO DEL CHEF

PARA COMENZAR


Ensalada templada de rulo de queso de cabra con aguacate, mango y almendras tostadas

Cogollos de Tudela con anchoas y vinagreta de verduritas

Ensalada de tomate con ventresca de atún y aceitunas del Bajo Aragón

Arroz campero de pollo con caracoles al tomillo

Potaje de garbanzos estofados con bacalao y espinacas

Sopa “minestrone” con fideos de arroz

Vol-au-Vent relleno de merluza y gambas con salsa de piquillos

               

DEL MAR Y DE LA TIERRA

Taco de bacalao a nuestra manera

Emperador a la plancha con salsa alicantina y tártara

Salmón al horno con salsa suave de puerros

Patita de pulpo a la parrilla con aceite de Pimentón de la Vera (Supl. 12€)

Conejo a la cazadora guisado con setas

Carrilleras de cerdo estofadas al Merlot

Churrasco de ternera al hierro con majada tradicional

Cochinillo con salsa de miel (Supl. 5.50€)

Solomillo de ternera a la parrilla (Supl. 12€)

Costillas de cordero a la parrilla (Supl. 7 €)

½ Paletilla de ternasco de Aragón asado a baja temperatura en su jugo (Supl. 12€)


TERMINAMOS

Macedonia de frutas naturales

Natillas caseras con galleta y chantilly

Semifrío de maracuyá y piña

Tarrina de helado

Trenza de hojaldre con toffee de caramelo

Pastel ruso con helado de mango



 

BODEGA

Agua  “El Acebo”

Vino tinto de la casa

Gaseosa

                                                                                                            

 

PROMOCIÓN DE DESCUENTO

 - 7%
EN TODAS LAS RESERVAS

CON EL CÓDIGO PROMOCIONAL
PROMOWEB
* Solo para reservas a través de nuestra web
close-link